很難想像不該出現「資本主義低級娛樂毒素」的社會主義國度，竟然蹦出奇片，還成為六○年代賣座冠軍。話說亞利桑納的牛仔很忙，忙著在酒館喝酒打架、聽紅牌歌女嬌唱對真男人的渴望。一對布道父女勸大家哈雷路亞，慘遭羞辱。見義勇為的「大俠檸檬水」白帥帥登場，不僅歌女聖女都愛他，酒鬼們也跟風改愛檸檬水。眼見英雄喝汽水，名盜飲杜康，酒館老闆聯手惡徒，與他展開一場水酒不容的牛仔飲品爭霸戰。獨特的色調加戲謔的語調，西部、犯罪、歌舞、愛情全都包。以捷克式的嘲諷酸爆美國，揭開世俗的商業潛規則，只要有得賺，英雄壞蛋也能是同一個爸。

「多采多姿的諧仿，足以令它在偉大喜劇占有一席之地。甚至比梅爾布魯克更早也更前衛地嘲弄美國西部片與種族問題，還有非凡的攝影與剪輯。」────影評人Edgar C