南印度大城清奈的貧民區，一對小兄弟因為喜歡偷吃烏鴉的蛋，自稱「大小烏鴉蛋」。某日，貧民區附近開了一家披薩店，兩人第一次看見「牽絲」、熱氣蒸騰的披薩驚為天人，開始努力賺錢，只為一嚐披薩的滋味。然而，孩子單純而渺小的心願，卻是一波三折，還始料未及地引起軒然大波……。

（文／謝佳錦，PHOTO by Mountain Lin）

台灣觀眾對印度片的認識，主要來自寶萊塢（Bollywood），尤其是風格獨具的歌舞片。不過印度是多語系國家，寶萊塢專指北印度孟買生產的印地語（Hindi）電影，只是印度電影的其中一支，另有使用泰米爾（Tamil）語的Kollywood（製作基地在清奈）跟使用泰盧固語（Telugu）的Tollywood。今年金馬影展另一部印度片《巴霍巴利王》，是印度迄今製作成本最高的電影，就來自Tollywood。

《披薩的滋味》不屬於寶萊塢，來自南印度，講的是泰米爾語，但跟《巴霍巴利王》或以往印象中「無歌（舞）不成片」的印度電影迥異，簡單、清新地從兒童視角出發，看似「賺錢買披薩」的勵志基調，卻點出印度貧富差距、全球化的影響，還急轉直下，帶出尖銳寓意。

電影的靈感來源是？

導演M. 曼尼坎丹（M. Manikandan）表示，有次跟兒子逛街，兒子想吃披薩，但他身上的錢只夠買一片，就買給兒子吃。這個小插曲讓他開始去想，假使我沒錢買給兒子吃，會發生什麼事？假使是那些更窮的父母，該怎麼辦？假使這些小孩深受媒體影響，很想吃披薩呢？

電影後半段披薩店員工打人的情節，看起來很像來自真實事件，但導演表示，這完全是他虛構出來的。電影發行後，印度反倒有家麥當勞發生類似事件。

為什麼原文片名取為「烏鴉蛋」？

電影原文與英文片名的意思是「烏鴉蛋」。一方面，那一帶的小孩真的會吃烏鴉蛋。另一方面，印度有很多烏鴉，但導演覺得牠們沒有像孔雀或鴿子那樣受愛戴，因為長得黑，也遭受很多負面評價。他不希望大家因為膚色就遽下判斷。

台灣片名取為《披薩的滋味》，令人想起80年代萬仁導演改編自黃春明小說的《蘋果的滋味》，用蘋果連結「台灣工人階級」與「美國軍官」的巧思。導演不介意台灣片商另外取名，但他說當初沒有取披薩相關的名字，是不想又幫披薩打廣告，他很不喜歡媒體給物質生活、尤其食物定標準，而且他想提升烏鴉的地位。

如何指導兩位小童星？

導演本來是找專業童星，但表現不如預期，最終找到的這兩個素人，真的來自貧民區。攝影機對非職業演員來說，一開始可能不太適應，會造成干擾，導演為了幫他們展現潛力，大部分雙機拍攝，一台讓他們知道，一台沒告訴他們，從旁偷偷捕捉。他有時也會跟他們一起玩，讓他們不覺得自己在工作，玩到連製片都抱怨：「你怎麼一天到晚在跟小朋友玩！」

片中賣小狗的一段是很好的例子：導演告訴兩位小朋友，他們沒錢拍片了，必須賣狗籌錢，他們信以為真，真的抱著狗上街，導演再派人跟拍，才捕捉到這麼真實的表現。兩個小孩第一次吃披薩的畫面很真實，不過，這不是他們第一次吃披薩。導演說他們真的不愛吃披薩，只會撿上面的雞肉塊吃。

兩位童星的未來際遇？

他們以本片獲得印度國家電影獎的最佳童星（本片則是最佳兒童電影）。導演說，獎項公佈時，他們不知這個獎的價值，只是很開心可以去德里領獎。關於他們的未來，製片Dhanush（南印度大明星）會支付他們21歲前的教育費用，發行商福斯公司也有協助。他們拍片賺到的錢，直到滿21歲前都存在信託帳戶。帳戶的利息會定期撥給他們的家人，導演說，利息的金額比他們兩人父親的薪水高很多。

電影在泰米爾區的反應？

《披薩的滋味》跟一般理解的印度電影或泰米爾語電影不太一樣，導演一開始的預期是：國際接受度較高，對本國同胞不抱太大期望。當他跑完多數國際影展後，印度才上映，結果泰米爾區反應很好，票房收入是製作成本的十倍。

片中沒什麼歌舞元素，導演說，他不喜歡讓角色唱歌跳舞，這部片不會，下部片也不會。他下部片是一個中產階級背景的謀殺心理驚悚片，跟《披薩的滋味》完全不同滋味，但一樣，不會唱歌跳舞。